A Sesto San Giovanni le feste cambiano volto: è arrivata la Stoviglioteca!

Immaginate di organizzare una festa di compleanno, una grigliata o un picnic e, alla fine della giornata, non dover riempire nemmeno un sacco della spazzatura con piatti e bicchieri sporchi. Sembra un sogno?

Oltre il riciclo: perché il riuso è la vera scelta green

Spesso ci sentiamo tranquilli perché differenziamo la plastica o usiamo piatti compostabili nell’organico. Ma dobbiamo chiederci: non sarebbe meglio non produrre affatto quel rifiuto? Il riciclo, pur essendo necessario, è un processo costoso che richiede enormi quantità di energia e acqua. La vera sfida “Rifiuti Zero” è evitare questi consumi a monte, eliminando la necessità stessa di smaltire qualcosa.

Il mito del monouso “ecologico”

Dopo il bando europeo della plastica monouso nel 2021, piatti e bicchieri di carta sono diventati la norma. Tuttavia, la scienza ci invita alla cautela. Uno studio dell’Università di Göteborg, pubblicato su Environmental Pollution, ha rivelato che molte stoviglie di carta non sono così biodegradabili come pensiamo. Per renderle impermeabili, vengono spesso rivestite con sottili strati di bioplastica che possono contenere sostanze chimiche potenzialmente dannose e non si decompongono facilmente nell’ambiente. Inoltre, la produzione di carta su vasta scala contribuisce al disboscamento e a un alto consumo di risorse idriche.